Amasa un pan delicioso y saludable utilizando harina de centeno de cosecha ecológica Great Alimentos. Agrega semillas de girasol, lino y chía para un extra de nutrientes.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de centeno de cosecha ecológica Great Alimentos
• 1/2 taza de harina de trigo integral
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1 1/2 tazas de agua tibia
• Semillas de girasol, lino y chía

Pasos:

1. En un tazón grande, mezcla las harinas, la sal y la levadura seca.
2. Agrega el agua tibia y mezcla hasta que se forme una masa.
3. Amasa la masa durante unos minutos y luego agrega las semillas de girasol, lino y chía.
4. Deja reposar la masa durante una hora en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
5. Precalienta el horno a 180°C y hornea el pan durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo en la parte inferior.
6. Deja enfriar antes de cortar y servir.